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martes, 30 de octubre de 2012


CRISPETAS MELCOCHUDAS 



Ingredientes: 

1 lata grande de Leche Condensada  (400 gramos)
4 tazas de Masmelos blancos  (2 paquetes)
1 cucharada de esencia de vainilla blanca
10 tazas de crispetas naturales de sal preparadas
5 tazas de Cereal
4 a 6 cucharadas de avena en polvo

Preparación:

1. En una olla grande mezcla la Leche Condensada con los Masmelos blancos  y la esencia de vainilla y cocina a fuego medio hasta que los masmelos se derritan y obtengas una mezcla espesa y pegajosa (por unos siete minutos). Revuelve con una cuchara de palo. Retira del fuego.

2. Vierte las crispetas y el Cereal  en una olla y mezcla muy bien con una cuchara de palo, asegurándote que todas las crispetas y el cereal queden bien untados. Si ves que la mezcla está muy pegajosa no sigas revolviendo, pero si está muy húmeda agrega más crispetas. Adiciona la avena e incorpora muy bien. Deja enfriar un poco y con las manos húmedas empieza formar bolas apretando bien la mezcla para que peguen. 

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